Una visita a la ciudad española de Zamora de seguro debe incluir llegar a sus Aceñas de Olivares. Se trata de un conjunto de molinos de origen medieval situados a lo largo del cauce del río Duero, que marcaron el inicio de la producción de la harina de trigo en esta ciudad. Seguir leyendo «Las Aceñas de Olivares de Zamora, España»
